Maydonoz doğanın harikalrından bir tanesi. Tabiri caizse, her derde deva. Sofralarımızda ve mutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız maydonoz, karaciğer yağlanmasına da oldukça faydalı. Karaciğer yağlanması sorunu olanlar için, İbrahim saraçoğlundan, maydonoz kürümüz mevcut.
MAYDONOZ KÜRÜ : 2 Yemek kaşığı dolusu, küçük yapraklı maydonoz,1 tane limon ve 1 bardak suyu blendırdan geçirip, elde ettiğiniz yeşil sıvıyı, 15 gün boyunca için. 5 gün araverip, kürü 15 gün daha uygulayın. Sabahları aç karnına içilmesi daha faydalıdır.
* Ayrca karaciğer yağlanması için lavanta kürü de çok faydalıdır. 1 tatlı kaşığı lavanta 1 bardak kaymaış suya atılıp, 7 dak. kaynatın. Bu karışımı süzün. Akşamları yatmadan önce için. Bu kür aşırı yağlanma için maydonoz kürü ile birlikte uygulanmalıdır.