Enginarın dış çanak denilen yapraklarından 4-5 tane, sapının yapraklarından 2 tane yarım lire suda 3-5 dakika kaynatın. 5-10 dakika demleyin.
Yaprakları suyun içine sıkıp süzerek çıkartın ve ılınmaya bırakın. Bu suyun içine başka bie kapta kaynattığınız 1-2 tatlı kaşığı hindiba otunu ekleyip sabah akşam 1 çay kaşığı bal, 1/4 çay kaşığı zerdeçal ve 5-6 damla limonla tüketin.
DR.Ender Saraç