Yaz mevisiminin gelmesiyle yaz meyveleride yavaş yavaş çıkmaya başladılar bile..Bunlardan en faydalı olanlarından bir tanesi ise erik..
Eriğin, karaciğer,kalp böbrek ve romatizma hastalıkları ile sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geldiği bildirildi.Erik, sahip olduğu zengin vitamin içeriği, çeşitli hastalıklara karşı gösterdiği olumlu etki ve düşük kalorisi nedeniyle çok faydalı bir meyvedir.
Erik ayrıca düşük kalorisi nedeniyle diyet uygulayan kişilerce de tercih edilen meyvelerin başında geldiğini, iklim açısından çok şanslı olan Türkiye’de ilkbahardan yaz sonuna kadar çeşit çeşit erik bulmanın mümkün olduğunu ifade eden uzmanlar, Türkiye’deki en tanınmış erik çeşitleri, ‘can’, ‘papaz’, ‘mürdüm’ ve ‘tatlı üryani’ erikleridir. ‘Can eriği‘, genellikle yeşil olarak tüketilir.
Eriğin Faydaları saymakla bitmiyor.
Potasyum ve magnezyum minerali açısından da zengin bir meyve olduğu, Eriğin karaciğer, kalp, böbrek ve romatizma hastalıkları ile sindirim rahatsızlığı çeken ve tuzsuz diyet uygulayan kişilerce tüketilmesi önerilmektedir. Ayrıca eriğin regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terletici özellikleri de bulunmaktadır. Çiğ erikte çeşitli minerallerin yanı sıra C, A ve E vitaminleri ile beta karoten de bulunuyor.”