Bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesinde katkıda bulunan bir mineraldir. Kanserden korumaya yardımcıdır. Serbest radikallerin çoğaldığı sigara içilmesi, hava kirliliği, ultraviole ışınları ve radyasyona maruz kalma durumlarında etkili olmaktadır.
Kardiyovasküler hastalıklardan korunmaya yardımcıdır. Karaciğer fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olmaktadır. Üreme yeteneğinin korunmasını sağlamaktadır. Özellikle kan hücrelerinin kromozomlarının zarar görmesini engeller.Erkek spermlerin üretimine ve canlılığına olumlu etkisi vardır.
Selenyum Eksikliği: Bazı kanser çeşitleri ile kalp damar hastalıklarının selenyum eksikliği ile yakın ilişkilisi bulunmaktadır. Katarakt sebebiyle ameliyat edilen kişilerden alınan merceğin normal merceğe oranla 6 kat daha az selenyum içerdiği ispatlanmıştır.
Bunun kataraktın sebebi mi yoksa sonucu mu olduğu kesin değildir. Doku esnekliği ve yaşlanma belirtileri selenyum eksikliğinde daha hızlı olmaktadır.
Metaller selenyum eksikliğinde daha zararlı olmaktadırlar. Selenyumdan fakir topraklarda yaşayan ailelerin çocukları diğer çocuklara göre daha yavaş büyümektedirler.
İçinde Selenyum Bulunan Besinler: Deniz ürünleri, et, karaciğer ve tavuk eti, pekmez, süt ve süt ürünleri, yumurta, tereyağı, mantar, soğan, lahana, brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler,arpa, buğday gibi tahıllar bol miktarda selenyum içeriği olan besinlerdendir.