Çiğ yenilmesi tavsiye edilmiyor. Komposto yada jöle yapılarak veya külde pişirilip yenilmesi daha uygundur.
Ayvanın Faydaları : İshal ve dizanteriyi giderir. Mide ve bağırsakları güçlendirir. İnce bağırsak iltihabını gidermektedir.
Kanı temizler. Karaciğer tembelliğini giderir. Safra akışını sağlar. Çarpıntıyı dindirir. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. Bronşit, müzmin öksürük ve veremde faydalıdır.
Ağızdan su gelmesini ve kan kusmayı önler. Vücudun gelişmesine yardım eder. Merhem yapılarak kullanıldığı takdirde; el ayak ve meme ucu çatlaklarını, yüz ve boyun kırışıklıklarını giderir.
Egzama kaşıntılarını ve basur memelerinin doğurduğu şikayetleri giderir. Kabızlık çekenler ve tansiyonu yüksek olanlar yememelidir.