K Vitamini: Kan pıhtılaşması için önemli rolü vardır. Bazı araştırmalar özellikle yaşlılarda kemikleri güçlendirdiğini göstermektedir. Kanser oluşma riskini azaltmaktadır.Kemik metabolizmasını düzenleyici etkisi vardır.
K vitamini eksikliği: K vitamini özellikle pıhtılaşma için oldukça gerekli bir vitamindir. Eksikliği diş etinde kanamalar, yaralar, burun kanamaları gibi şikâyetler yaratabilir.