Sahur Kahvaltısında Hangi Besinler Tüketilmeli?

Öncelikle sahurun öneminden bahsedelim. Gün boyu karnınız aç bir şekilde ibadetinizi yerine getireceksiniz. Bu aç kalma sizi bitkin, yorgun, stresli hale sokabilir. Bu sebeple iftar öncesi sahur yapmanın inanılmaz etkisi olacağı gibi dinç, susamadan, karnı tok, acıkma hissi olmaması açısından sahur çok önemlidir. Öncelikle protein içeriği fazla olacak yiyecekler tüketmelisiniz. Mide içerisinde protein mideden boşalma süresini uzun tutacaktır.  Karnınızın çabuk acıkmaması için tokluk hissi verecek olan proteini bol besinler başlıca yumurta, süt, yoğurt, peynir mutlaka olması gerekenlerdir. Kısacası süt ve süt ürünleri sahur kahvaltınızda mutlaka olmalıdır.

Mide Ekşimesi ve Yanması İçin Bu Besinleri Sahurda Tüketmeyin!

Yapılan araştırmalarda sahurda yağlı yiyecekler yemek midede ekşime, yanma ve su içme isteği uyandıracaktır. Özellikle yağlı olarak bildiğimiz börek, kızartma ya da akşamdan kalma yemekleri sahurda tüketmemelisiniz. Her şeyden önce sahur bir kahvaltı gibi düşünülmeli ve hafif besinler tüketilmelidir. Sahurda birçok kişi hamur işleri tüketerek tok kalacaklarını zannetseler de aslında onları rahatsız edecek birçok mide sorununun da ortaya çıkmasını sağlamış olacaklar.

Gece Metabolizma Yavaş Çalışır!

Öncelikle insanlar geceleri uyuduğu için tüm organları da yavaş çalışmaya başlar. Bu sebeple gece yiyeceğiniz yemekler beraberinde yağlanmayı da getirecektir. Bu sebeple gece yemek tüketmek yerine size tokluk hissi veren proteinli gıdalara yönelin bunlar özellikle süt ve süt ürünleri olabilir.

Sahurda Yiyebilecekleriniz!

Sahur vaktinde bol miktarda sebze tüketebilirsiniz. Özellikle peynir minimum 60 gram tüketilebilir. Sebzeler bol miktarda vitamin ve mineralden oluştuğu için gün boyu aç kalmanızda sizin gerekli olan vitamin ihtiyaçlarını karşılayacaktır. Tam buğday ekmek yemeniz tavsiye edilir. Çünkü tok tutucu özelliği sayesinde B grubu vitaminleri de içerisinde barındırmaktır. Her sahurda yenmemek üzere haftada 2-3 kez mutlaka haşlanmış yumurta tüketin. Su içmeyi bol tutun. Mesela sahurda ortalama 700 miligram su tüketmeniz gerekmektedir. Yağlı yiyeceklerden uzan durun! Sucuk, tost, tavada yumurta, menemen, yemekler, börek, tatlı sizi inanılmaz derecede susatacaktır.