Ender Saraç Zayıflatıcı Çorba tarifi

Dr. Ender Saraç metabolizmanın hızlı çalışmasına yardımcı olan, besleyici ve tok tutan bir çorba tarifi paylaştı. Saraç bu çorbayı diyet yaparken tüketenlerin açlık hisstmeden kilo vermesinin kolaylaşacağını belirtti. Dr. Ender Saraç’ın kilo vermeye yardımcı olan çorbasının içerisinde besleyici, protein deposu mercimek kullanılıyor. Zatan Türk mutfağında en çok yaptığımız çorbalardan birisi de kırmızı mercimek çorbasıdır. Ancak herkes tarafından bilinmediği için fazla tüketilmeyen sarı mercimekten etkili bir çorba yapılabilir. Ender Saraç diyet yapanlara bitkisel protein bakımından zengin sarı mercimeği tavsiye ediyor. Düşük şeker içeren ve yüksek protein içeren bu çorbayı herkese tavsiye ediyor.

Dr. Ender Saraç 1 porsiyon sarı mercimek çorbasında 7.1 gram bitkisel protein, 1 gram yağ, 16 gram karbonhidrat ve 98 kalori bulunduğunu açıklıyor.
ırmızı mercimeği sürekli çorbalarda kullanırız ancak sarı mercimek herkes tarafından bilinmemekte bu yüzden de tüketilmektedir. Ender Saraç’ın tavsiye ettiği sarı mercimekli çorba için sebzelerden de yararlanılıyor.

400 gram sarı mercimek
1 adet orta boy kabak
1 adet büyük boy kuru soğan
1 adet patates
1 adet kereviz
3 -4 diş sarımsak
1 bağ maydanoz sapı
1 adet limon
himalaya tuzu
karabiber
Yapılışı
Mercimeği güzelce yıkayın. Diğer malzemeleri temizleyip, doğradıktan sonra aynı tencerenin içine koyun. Maydanozu bütün olarak sadece sapı ile koyun. Maydanoz sapını iple bağlayın daha sonra da üzerine su koyarak haşlayın. Sebzeler tamamen piştiğinde maydanoz sapını çorbanın içine katın. Kalan malzemeleri bir blender ile pure haline getirin.
Kıvamını alana dek su katın. Un katılmadan hazırlanan zayıflatan çorbanız hazır.
Afiyet olsun…