Birçok kişinin tiryakisi olduğu kahve, kahvaltıdan, yemeklerden sonra keyif vermesi için tüketilen bir içecektir. Ancak sadece keyif veren bir içecek olarak tüketilen bu içeceğin, sağlığımıza da saymakla bitmeyen yararları bulunuyor. Yapılan araştırmalar sonucunda birçok yararları tespit edilen kahve, Türk usulü pişirildiğinde hazım sağlayan, sakinleştiren, rahatlatan bir içecek olarak tercih ediliyor.
Ancak bütün bu özelliklerinin dışında Türk kahvesinin zayıflamaya da etkisi olduğu belirtildi. İç Hastalıkları Uzmanı Ayça Kaya kahvenin zayıflamaya etkisini şöyle anlatıyor.
Türk kahvesi de sade ya da sütlü olarak tercih edilebiliyor. Tok tutucu etkisi bilinen sütlü kahve vücudun protein ihtiyacını da karşılayan bir içecek.
Ayça Kaya kahvenin metabolizmanın sağlıklı çalışmasını sağlayarak, kilo vermede etkili olduğunu açıkladı. Ayça Kaya kahvenin sağlık ve zayıflamaya etkilerini şöyle sıraladı.
Kahve içerdiği kafein, niasin, mikroelementler ve anti-oksidanlar nedeni ile zayıflamada etkili oluyor. Metabolizmayı hafif de olsa hızlandırıyor, kişinin istirahatte harcadığı enerjiyi arttırıyor. Özellikle beyine olan kan dolaşımını arttırıyor, kişiyi daha dinç hissettiriyor, dikkatin daha da yoğunlaşmasını sağlıyor.
Kahve özellikle sütlü tüketildiği zaman, vücuda dengeli protein, karbonhidrat ve yağla birlikte girince uzun süre tokluk sağlıyor. İnsülin direncini kırıcı etkisi bulunan sütlü kahve içenlerin canı tatlı istemiyor. Bu nedenle tatlıdan uzak kalamayanlar, kilo almaktan korkuyorlarsa tatlı yerine sütlü kahve içebilirler.
Kahvenin şeker hastalığını önleyici etkisi olduğu belirtiliyor. Araştırmalar kahvenin alzheimer ve parkinson hastalığına karşı düzenli tüketimde koruyucu etkisi bulunduğunu belirtiyor. Yaşlılarda hafızayı güçlendiriyor.
Migren ataklarını önlüyor
Sık migren atağı geçirenlerde beyin damarlarında kasılma yaptığı için migren atağını önleyebiliyor. Ancak çok sık kahve içenlerde kahveyi ani bırakırlarsa migren ataklarının sıklığı artabiliyor. Bağışıklık sistemini de güçlendirdiği ve hastalıklara karşı koruyucu etkisi de olduğu biliniyor.
Kahvenin zararları
Ancak fazla kahve tüketildiğinde zararları da yok değil. Birçok kişi kahve içtiğinde çarpıntı yaptığından şikayet eder. Kahvenin kalpte ritim problemi olanlarda çarpıntıyı tetiklediği biliniyor. Düzensiz tansiyonu olanlarda kan basıncını arttıran etkisi de bulunuyor. Günde 3 fincandan fazla içilmemesi, hatta 5 fincandan fazla içenlerde kemik erimesine neden olduğu da biliniyor. Günde 3 fincan ve üzeri kahve tüketenlerde hamile kalmayı zorlaştırıyor.
Uykusuzluktan yakınmamak için akşamları kahve tüketimini azaltmak gerekir. Aşırı kahve tüketimi asabiyet yapıyor. Kahve vücuttan su atımını arttırarak idrar söktürüyor. Kalp ve böbrek hastalarında elektrolit dengesizliği yapabiliyor.
