Ayurveda ve Aile Hekimliği Uzmanı ve Beslenme Danışmanı Uzmanı Ender Saraç, sağlıklı beslenme, sağlıklı ve formda kalma, sağlıklı kilo kontrolü konularında herkesi bilgilendiren kitaplar, makaleler yazıyor. Televizyon programları kanalıyla izleyicilere sağlıklı beslenme tüyoları veriyor. Ender Saraç vücudun sağlıklı kalması ve organların görevlerini tam anlamıyla yapabilmeleri için metabolizmanın çalışmasının önemine dikka tçekiyor. Ünlü doktor bu nedenle her fırsattan yeşil çayın metabolizmaya ne kadar olumlu etkiler yaptığının altını çiziyor.
Metabozlizmayı çalıştıran ve zayıflamaya yardımcı olan yeşil çayı gün içeriisnde e2 fincan tüketebilirsiniz. Ayrıca metabolizmanın çalışmasını hızlandıran bir de karışık bitki çayı tarifini takipçileriyle paylaşıyor. Ender Saraç’ın sunduğu özel formülle hazırlanan çayın en büyük yararı metabolizmanızın canlanmasını sağlamaktır. Malzemelerini taze olarak alıp, demeleyeceğiniz bu çayı günde 3-4 fincana kadar içebilirsiniz. Ender Saraç bu çayı içenlere içine şeker veya tatlandırıcı koymasını önermiyor. Bu şekilde içemeyenler ise ağzına 3-4 adet kuru üzüm alarak tatlandırabilir. Ender Saraç aktardan aldığınız bitkilerin tarihine dikkat etmelisiniz. Açıkta satılan ürünlerin ne zaman toplandığını bilemeyeceğiniz için ambalajlı ürünleri kullanmayı tercih etmelisiniz, diyor. Çünkü kurutulmuş bitkilerin kullanım ömürlerinin 1 yıl olduğunu unutmayın diye de ekliyor.
Malzemeler
* Her fincan için yarım tatlı kaşığı kaliteli yeşil çay yoksa 1 poşet yeşil çay
* 1 küçük poşet mate
* Parmak ucu kadar kabuk tarçın
* Çeyrek tatlı kaşığı biberiye
Diyet yaparken kabızlık için çay
Pek çok kişi diyette kabızlıktan yakınır. Bol sıcak su içmenin bağırsakları çalıştırdığını unutmayalım ve diyet yaparken bol bol sıcak su tüketelim.
Malzemeler
* 4-5 yaprak sinameki
* Yarım tatlı kaşığı rezene tohumu
* 1 çay kaşığı biberiye
* 1 adet avokado yaprağı
* 1 çay kaşığı funda yaprağı
* 1 çay kaşığı mate yaprağı
Yapılışı
1 bardak su, 5-6 yaprak sinameki ve yarım tatlı kaşığı rezene tohumunu 1-2 dakika kadar kaynatıp, 2-3 dakika demleyin. Şeker koymadan ılık olarak için. Çok aç veya çok tok içmeyin. Bünyesi hassas olan kişilerde gaz yapabilir. Eğer rezene koymadan sadece sinameki ile çok sayıda ve çok uzun süre devamlı içerseniz zamanla aşırı sinameki tüketimi bağırsaklarda tüysü cisimcikleri eritebilir ve ileride sağlık açısından sorunlar olabilir. Ama ara ara sadece diyetlerde oluşabilecek kabızlığa karşı içilen rezeneli sinameki çayından korkmanıza gerek yok.
Form çaylarını bilinçli tüketin. Bazılarının içinde yüksek oranda sinameki olup fazla ve uzun süre içnlerde sorun yaratabilir. Bu nedenle bir form çayı alırken mutlaka içeriğini kontrol edin.