Yuzyillardir sure gelen bir gelenek gibidir kekik kullanmak. Aromatik yapilari biz insanlari hep cekmistir. Kekik ucucu yaginin halk arasinda kullanimi baya yagindir. Kekik suyu kullanimi (aslen bu su kekigin yag alti suyudur.) bu senelerde daha da artmistir. Ozellikle bayanlar kilolarini muhafaza etmek biraz daha zayiflamak amacli kullanmaktadirlar.
Doganin sifali elinin her zaman ustumuzde oldugunun kucuk bir gostergesi kekik. Hangimizin mutfagina girmemistir, salatalarimiza yemeklerimize aramasiyla hosluk katmamistir. Eminim herkesin mutfaginda ufakta olsa bir yeri vardir. Ozellikle et yemeklerinde, sebzelerden de kabak yemegine ne de guzel yakisir. Salata sosuna karistirilan bir tutam kekik damagimizda ne de hos bir tat birakir.
kekik sicak bir bitkidir dogasiyla. Hepimizin icine aramosini yayar.Yapisi geregi de gunesi ve sicagi seven bir bitkidir. Sicak topraklarda yetisir. Bodur bir bitkidir. Turkiye’nin her yerinde yetisebilen bir bitkidir. Her yorenin kekigi farkli yapidadir. Icerigindeki kimyasal maddelerin orani yetisme yerine gore degismektedir ama genel ozellikler aynidir.
Kekik cok rahat bulunabilen bir bitkidir.Ormana ciktiginizda toplayabileceginiz, pazardan yas halde alip kurutabilir ya da marketlerden kurutulmsunu alabilirsiniz.Evinizde saksinizda bile yetistirebilirsiniz.
Cayinin yapimi cok kolay ve ferahlatici bir etkisi var, sinirleri yatistirici, mideyi rahatlicidir. Bogaz tahrisi, oksuruk, gribal enfeksiyonlarda kullanilmasini tavsiye edilir.
Sabahlari bir bardak kekik cayini ictiginizde vucudunuzda iyi ve guzel seylerin harekete gectigini hissedeceksiniz. Ozellikle soguk havalarda sifa niyetine hasta olmasanizda icin.
Gargara biciminde de kullanabilirsiniz kekigi. Bronsit ve oksurege iyi gelir. Agiz yaralarini gecirmeye birebirdir. Mutlaka deneyin faydasi olacaktir. Ister cay gibi icin, ister gargara yapin. Gunde iki uc bardak icimi yarayi iyilestirir. Ders calisanlara tavsiye, zekanizi acmak icin kekik kullanabilirsiniz. Cayini normal demleme seklinde yaparsaniz daha guzel olur.
Alkol bagimliligina karsida kullanimi vardir. sara hastaliginda kullanilabilinir.
Kekik romatizmal agrilara da iyi gelir. zayif ve solgun Cocukara kekik banyosu yaptirilabilir, yetiskinlerde banyosunu yapabilirler.
UYARILAR : Kekik Cayi, icerisindeki en etkili madde olan eterli ucucu yagin (Thymol) yitirilmemesi icin hicbir zaman kaynatilmaz! Hamilelerin (Dusukleri kolaylastirir ve bebegin rahimden cikmasini cabuklastirir.) kullanmamasi tavsiye edilir. Onerilen dozlar asilmadiginda, bilinen hicbir yan etkisi yoktur. Fakat kekik yaginin icten kullaniminda asiriliga kacilmasi, tiroid bezinin islevini arttirabilir. Bu nedenle guatr hastalarinin kekik yagini kullanmamasi tavsiye edilmektedir. Kekik cayi icimi ise boyle bir duruma yol acmaz.
Kullanim bicimleri:
kekik Kekik ve Kekik Suyunun Faydaları
Cay hazirlamak: Yarim veya bir tatli kasigi kurutulup, ince kiyilmis kekik,orta boy bir su bardagi dolusu kaynar suyla haslanir, ustu kapatilarak 8-10 dakika demlendirilir ve suzulur. Gunde 2-3 bardak yeni demlenmis olarak, ac karnina veya ogun aralarinda, sogutulmadan ve yudumlanarak icilir.
Kekik Banyosu: 70-100 gr kurutulmus kekik bir tulbentin icine gevsekce baglanarak 2-3 litre soguk suya eklenir. Kaynama derecesine kadar isitildiktan sonra (kaynatilmaz), ustu kapali olarak 15 dakika demlendirilir. Tulbentteki posa iyice sikildiktan sonra sicak banyo suyuna (Kuvet) eklenir. Banyo suyu sicakligi 37-38 derece arasinda olmalidir ve banyo suresi 15-20 dakikayi asmamalidir. Bu sure boyunca kuvet icerisinde oturularak yapilan banyodan sonra usutulmemeli ve bir bornoza sarilinarak yatakta bir sure dinlenilmelidir.
Kekik Tenturu : Oglen gunesinde toplanmis ve ince kiyilmis cicekli dallar, gevsekce, bir sisenin bogazina kadar doldurulur, ustune konyak veya 35-40 derecelik etil alkol, bitkilerin ustune cikana kadar eklenir.14 gun boyunca, arada bir calkalanarak, gunesli ve sicak bir ortamda bekletilir, sonra tulbentten gecirilerek suzulur. Koyu renkli siselerde, serin bir ortamda saklanmalidir.
Bitki yastigi: Oglen gunesinde toplanip kurutulmus cicekli dallar, ince kiyilarak keten bezinden yapilmis bir yastiga doldurulur ve agzi dikilir.yatmadan once sicak, kuru hava ile (Ornek : Kaloriferin uzerinde veya sac kurutma makinasi kullanilabilir) isitilir ve hasta organin ustune koyulur.
Kekik Yagi: Ayni tentur islemi gibidir, konyak yerine, sizma zeytinyagi kullanilir. Bir sisenin icine doldurulan ciceklerin ustune sizma zeytin yagi eklenerek, 10 gun guneste bekletilir ve kullanilacak kadari suzulur.
Karisim: Oksuruge karsi, 2 olcu kekik, 1 olcu sinirliot, 1 olcu ezilmis anason iyice karistirilir. Bir tatli kasigi bitki “Cay Hazirlamak” basligi altinda belirtildigi sekilde demlenir ve balla tatlandirilarak, kucuk yudumlarla icilir.
