Farklı adlarla anılan Hibisküs bitkisi çay olarak tüketilerek çeşitli etkilerinden yararlanılır. Mekke gülü, amberçiçeği, gülhatmi, Nar çiçeği, Jamaika gülü gibi adlarla anılan bitkinin çayı bir çok ülkede yaygın olarak tüketilmektedir. Hibisküs çayı Jamaika’da genellikle zencefil eklenerek çay ve soğuk içecek olarak da tüketilir. Ekşi çay olarak da bilinen kafein içermeyen çay, yüksek C vitamini içeriğinden ve antioksidan etkilerinden dolayı bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Amerika’nın başta Kaliforniya eyaletinde olmak üzere, Kuzey ve Güney Amerika, Kuzey Afrika’da da sık tüketilen bir çaydır.
Hibisküs Çayı nasıl hazırlanır?
Kurutulmuş hibisküs yapraklarından demlenerek hazırlanan çaya arzuya göre zencefil, tarçın ve limon ilave edilebilir. Ölçü olarak bir su bardağı kaynamış suya 1-2 çay kaşığı kuru Hibisküs bitkisi katılarak demlenir. Demlenme süresi 10-15 dakika kadardır. Daha fazla bekletilirse acı tat bırakabilir. Her içişte taze demlenmesi tavsiye edilir. Zayıflamak isteyenlerin de diyetlerinde bitki çayı olarak yer alabilir. Ancak bir beslenme programı uygulanmadığı takdirde Hibisküs çayının tek başına kilo vermeye etkisi bulunmamaktadır.
Hibisküs çayının yan etkileri
Yararları saymakla bitmeyen çayı hamile emziren annelerin kullanmaması tavsiye edilmektedir. Tansiyon, kolesterol ve diyabet ile ilgili ilaç kullananlarında doktora danışmadan bu bitki çayını içmemesi gerekmektedir.