2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kuru üzüm
3,5 su bardağı un
150 gr eritilmiş margarin
1 su bardağı süt
1 paket şekerli vanilin
1,5 paket kabartma tozu
Süslemek için 2 paket kakaolu krem şanti, 1,5 su bardağı soğuk süt.
3 kutu bonibon
Muffin kalıbı ve kağıtları
Yapılışı:
Fırın 175 dereceye ısıtılır. Oda sıcaklığındaki yumurtalar toz şekerle iyice çırpılır. Sırasıyla margarin, süt, un, k.tozu ve vanilin eklenip çırpılır. Yağlanmış muffin kalıplarına kaşık kaşık doldurulur. (Kalıbın yüksekliğinden 1 parmak eksik olmalı) Isınmış fırında pişirilir. Krem şanti hazırlanır dolapta bekletilir. Muffinler soğuyunca, bir sıkma poşetine doldurulan krem şanti ile üzerleri süslenir. Bonibon yerleştirilir.