Oğlum krep yemeyi de çok seviyor..Çok fazla yiyemese de ,yine de diğer yemeklere göre daha fazla bayıla bayıla yediğini söyleyebilirim..Ben yine her zamanki gibi besleyicilik ve vitaminin artması adına kreplerini ıspanaklı ve peynirli yapıyorumm.. Sebze alternatiflerini; haşlanmış brokoli, havuç, kabak vs. şeklinde arttırabilirsiniz. İşte tarifimiz:
MALZEMELER
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı un
3-5 dal ıspanak
1çorba kaşığı peynir
az tüz(peynir tuzluysa ayrıca tuza gerek yok)
HAZIRLANIŞI
Yumurta, süt,peynir ,ıspanak ve unu hiç pütür kalmayacak şekilde mikser ile iyice çırpın. Teflon tavaya çok az sıvı yağ sürüp ısıtın. Bir kepçe hazırladığınız hamurdan döküp tavanın tüm dibine yayın. Alt tarafı iyice pişince çevirin. İkinci yüzüde pişirip alın. Çocuğunuz bunu elleri ile tutup kendi yiyebilir.
Alternatif: Üzerine iki yüzüde pişirip yarısına taze kaşar koyup ikinci yarıyı üzerine kapatın. Tavada peynir eriyene dek tutup tabağa aktarın. Dilimlere bölüp yine elleri ile yemesi için çocuğunuza verebilirsiniz.
