Bitkiler insan sağlığına birçok faydası olan besinler arasındadır. İnsanın ihtiyacı olan birçok minerali içinde bulunduran doğal besinlerin tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir. Bitkisel tedavi yöntemleri ile birçok hastalığın tedavisi mümkün olabilmektedir. Bu yüzden bitkilere oldukça büyük önem verilmesi gerekmekte ve tüketimi her zaman bolca yapılması gerekmektedir. Bitkiler yüksek tansiyonu, solunum hastalıklarını, kanserleri ve bunun gibi sorunları ortadan kaldırılmasına ve önüne geçmesine yardımcı olur.
Böğürtlen: Tadı güzel olan böğürtlen bu bitkiler arasında yer almaktadır. İçinde bulundurduğu mineral sayesin de kansere karşı oldukça etkilidir. Birçok hastalığın tedavisi için de böğürtlen kullanılabilir. Ayrıca yaraların iyileşmesini hızlandırmak için tercih edilmektedir. Kabızlığı giderir, diş ve diş eti sorunları karşısında oldukça etkilidir. En çok yaşanan sıkıntılar arasında bulunan böbrek taşı sorunu konusun da da faydaları bulunmaktadır.
Zencefil: Zencefil insana faydaları fazla olan bir diğer besindir. Beyine oksijen sağlayan zencefil kansere karşı da oldukça etkili bir bitkidir. Kalbi korur ve güçlendirir. Bitkiler sayesin de hastalıklara önlem olabilir ve hastalıklar ile mücadele edebiliriz. Çünkü bitkiler tamamen doğal oldukları için insana hiçbir yan etki vermeden etki etmektedir. Sağlıklı bir hayat geçirmek için bitki tüketimini artırmalıyız.